在电站锅炉中，锅炉输出的过热蒸汽温度力求稳定，以保证电站循环效率。在高压锅炉中，如带有过热器，则输出的过热蒸汽温度波动也不得大于容许偏差，以保证用汽单位的优质生产。
锅炉过热蒸汽温度的容许偏差值可参见表6-11。

影响过热蒸汽温度的因素众多，各种因素对于对流过热器的蒸汽温度的影响可参见表6-12。
 锅炉负荷增大时，对流式过热器的出口蒸汽温度将增高，而辐射式过热器的出口蒸汽温度将降低。因而联合使用对流式过热器和辐射式过热器可使负荷对出口过热蒸汽温度的影响减小。
当额定负荷时，如过热器的辐射吸热量为过热器总吸热量的40%～60%，
则过热蒸汽温度随负荷变动而变化的特性曲线就较为平坦。


再热器的出口再热蒸汽温度变化也将影响电站循环效率。锅炉负荷降低时，再热蒸汽温度将因对流再热器吸热减少而下降。此外，定压运行时，再热器进口蒸汽温度也随负荷降低而降低，这也使再热器出口蒸汽温度下降。如采用滑压运行方式，可减小再热蒸汽温度随负荷而变化的数值。
 为了在锅炉运行时能使蒸汽温度保持在规定范围内波动，就必须采用蒸汽温度调节措施。
中国常用的蒸汽温度调节方法可参见表6-13。