2010/9/29 13:28:12
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内容摘要：新橱柜标准实施一年 国内橱柜业寻找出路
由中国五金制品协会与国家技监局标准化委员会共同制定的《家用厨房设备国家标准》已颁布实施一年多了，该标准从行业术语、通用技术要求、试验方法与检验规则以及设计与安装等四个方面做了明确规定，并把整体厨房设备的概念定义为：家庭中进行炊事活动所配置的操作台、水槽、橱柜、相关器具及功能五金件的组合。
在这一年多的时间里厨房设备行业现状如何？此国家标准的执行情况又怎样？中国五金制品协会秘书长石僧兰对此做出回答。
标准制定是否符合行业发展要求
随着人们生活水平的提高，以及市场经济的发展和住宅商品化步子的加快，厨房设备越来越引起人们的重视。以往的一台抽烟机、一台灶具和一个碗柜简单的组合已不能满足使用，于是也就有了多件的配套组合，即整体厨房概念的诞生。
对于家用厨房设备的国家标准为什么由中国五金制品协会来制定？石秘书长说，“这要从它的功能性谈起。比如：排油烟机、洗碗机、灶具、烤箱、水槽、水龙头、与管道连接的各类阀门及管件接头、柜体相连的合页、拉篮、导轨等，都是不可缺少的部件，即功能性的部件。可以说，70％的产品都在五金制品行业中，考虑了历史和现实情况，国家标准化技术委员会把整体厨房设备的国家标准下达给中国五金制品协会也是比较合理的。虽然国家标准由我们行业协会制定，但住宅厨房设施的现代化、系统化、配套化和标准化绝对不是一个部门能完成的，它是一个系统工程，需要若干个行业相互配合，需要政府部门的支持和必要的监督，上下共同努力才能实现。
我们知道厨房设备是住宅设施中的部品，在同一条产业链上，只有相互配套和“有效连接”才能加快发展速度。”
该标准第一次在全国范围内统一了家用整体厨房设备行业的术语、规格、功能、质量等级以及设计和安装等方面的技术要求国家标准审查部的领导评价说，这是目前国内厨房设备产品中最权威的标准，也是最高级别和具有很强可操作性的国家标准，对指导行业生产、规范行业秩序有很好的促进作用。
厨房达标之路仍漫长
尽管国家标准已经出台，但是目前没有多少企业按照标准生产，甚至有些企业认为标准没有用。为什么会出现这种问题，石僧兰说，当标准出台后，正赶上“非典”，宣贯会没能召开。虽然“非典”过后做过几次补救，但时效性已过去，因此，造成许多人不了解此标准。但是作为行业内重点企业都比较清楚并能按本标准组织生产，有的还非常重视，比如：中山华帝公司自开始生产整体厨房起就用各种方式宣传本标准，并在本公司成立国标实践小组，大力推行“四项全能达标”行动。
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