据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，与前一日相比，5月13日，猪肉、鸡蛋价格上涨；水产品价格以涨为主；水果价格稳中有涨；蔬菜、牛羊肉价格以降为主；食用油价格微幅波动；成品粮价格稳中有降；奶类价格基本稳定。

普通鲜鸡蛋价格上涨0.5%，白条鸡价格持平；监测的21种蔬菜中，12种价格下降，5种价格上涨，4种价格持平；猪五花肉、猪后臀尖肉价格均上涨0.5%；牛腱肉价格上涨，牛腩肉、去骨鲜羊肉、带骨鲜羊肉价格下降，波动幅度均未超过0.2%。

监测数据显示，3月中旬以来，全国普通鲜鸡蛋价格上涨明显，目前已逼近历史高点。与3月8日相比，5月13日，全国普通鲜鸡蛋价格约上涨15%。分地区看，超九成省区市的鸡蛋价格上涨。其中，黑龙江、山西、河北的价格涨幅居前，分别为35.1%、30.7%、29.7%。